sobota, 13 września 2014

2 część Poradnika Grzybiarza- Grzyby jadalne

 Borowik Szlachetny (przez niektórych nazywanym "Prawym" albo "Prawdziwkiem")- ma duży mięsisty kapelusz o średnicy 6-25cm. Powierzchnia kapelusza jest w różnych odcieniach brązu. Dolna część jest żółtozielona albo biała. Trzon zaś ma kolor białawoszary. Biały jędrny miąższ po przekrojeniu nie zmienia barwy, ma przyjemny zapach i łagodny smak. Może być zmylony z bardzo gorzkim Gorczykiem żółciowym.













Czubajka Kania- ma duży kapelusz o średnicy 10-25 cm z ciemnymi strzępkami na górnej powierzchni, osadzony na długim, wewnątrz pustym trzonie z luźnym ruchomym pierścieniem. Blaszki są delikatnie wyszczerbione.

 Mleczaj Rydz- ma kapelusz o średnicy 4-10cm, w środku wklęsły lub lejkowaty, pomarańczowy z ciemnymi smugami. W miejscach uszkodzonych występują plamy brudnozielone. Z przekrojonych grzybów wypływa pomarańczowe mleczko.











Maślak zwyczajny- szeroki, brązowy kapelusz o średnicy 5-15cm pokryty lepką skórką, osadzony na niskim jasnożółtym trzonie z charakterystycznym pierścieniem. Po deszczu silnie śluzowaty. Gdy wyschnie, na powierzchni są widoczne promieniście ułożone brązowe włókienka. Na spodzie kapelusza widoczne żółtawe rurki. Miąższ jasnożółtawy, dość miękki.




1 część Poradnika Grzybiarza- jak się przygotować

RUSZAMY NA GRZYBY! Piękna jesień jest, więc na grzyby warto iść. Zrobiłam wam mały poradnik.

 Jak się ubrać:
-Nieprzemakalną kurtkę
-Długie spodnie
-czapkę
-kalosze
Ubranie powinno być jasne i o gładkiej fakturze.

Co warto zabrać:
-Kosz wiklinowy lub łubiankę
-Scyzoryk lub mały nóż
-Atlas grzybów
-Kompas lub GPS
-Termos z herbatą i kanapki
-Telefon komórkowy z naładowaną baterią
-Preparat odstraszający komary i kleszcze (Pryskamy się także przed wyjściem z domu)